コラム日記

2021-08-22 18:00:00

美味しいパン屋さんとビール飲めないけどブリュワリー

最近行ったお店をふたつ紹介します。

夏の土用期間が終わり、立秋が過ぎたあたりの頃。

私は土用の期間は少しマジメに食養生をするようにしていて、動物性・グルテン・砂糖・油料理・添加物などカラダに負担がかかるものは基本的に摂らないようにしています。(また次回の土用の時に書きますね)

養生中はその制限の中で工夫して食べるのがまた楽しみだったりするのですが、とはいえ養生が終わった後は何を食べるのもめちゃくちゃ楽しみになります!!

 

今回は土用明けに友達と会う約束があったので「養生後のご褒美!!」と決めていたお店、以前からずっと行きたかったスプリングバレーブリュワリー京都に行ってきました。

 

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お店を決めた時はですね、、、養生後のお祝いビールとランチ!!(笑)と思っていたのですが見事にアラートが出まして^^;ノンアルコールビールでのお祝いとなりましたが、居心地も接客も良くてごはんも美味しかったです!!

 

友達も私もオーダーしたSVB京都限定バーガー

 

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椎茸や青じそがアクセントになっていてとてもおいしかったです(^ー^)

 

土用の後はカラダが結構クリアな状態になっているので素材や油の質、調味料などがよろしくないとお腹が反応することもあるけど、こちらのは最後まで美味しくいただけました!!

そしてサイドのフライも山盛り←ポテト好きにはこれ最高!!

また今度はビールと共に行きたいお店です!!

 

そしてもう一つはサロンから車で20分くらいかな?八日市にあるパン屋さん。

無性にサンドイッチが食べたくなり、良さげなお店を探していたらヒットした初めて訪れたパン屋irodoRiさん

 

 

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はっきりと名前忘れてしまったのだけど、365サンドみたいな名前だったと思います。

365日食べても美味しいサンドイッチ!みたいな感じだったと思います。

これ、ほんとに美味しかったです。

シンプルで余計なことをしていない、だからとても丁寧に作られていて、めっちゃ美味しかった。

美味しいパン屋さんに出会えたのが嬉しかったです!!

他にも太白ごま油を使ったヴィーガン仕様の食パンも買ったのですが、こちらも美味しかったです。

サロンにお越しの際には機会があれば行ってみてくださいね。←八日市の西友さんのすぐ近くです!!

小さなお店なんですが、次回も行くのをとても楽しみにしています。

 

またおすすめのお店があったら書きますね。

ではまた!!

  

 

 

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2021-08-11 13:00:00

「日記」ってレトロでいい!!

こんにちは、haleplusのオーナーセラピストmakiです!!

こちらのホームページに新たに「日記」という機能が追加されまして、なんか面白そうなのではじめてみることにしました。

 

実は「日記」私はプライベートでもつけています!!

結構いいです!!これについてはまた書こうと思います。

 

ホームページ内の「日記????」昔でいうブログという感じなのかな…

そういえばブログってあんまり聞かなくなりましたよね?

とはいえブロガーというワードは健在な気がします。


haleplusを自分で運営するようになってからアメブロ→Facebook→Facebookページ→Instagram・note・LINE公式アカウントという発信ツールを使ってきました。

今は最後の3つを使っています。(あと放置しているTwitter ^^;)

・Instagramはサロン用と個人用
・noteは「二十四節気のヘルシー生活術」マガジン
・LINE公式アカウントはサロンのお客様専用と情報発信ツール専用

結構色々やっています。いつも読んで下さっているお客様、ありがとうございます。

こうやって改めて整理してみると、実は昔ながらのブログが一番好きかもしれません。

専門的なことも書けるし、プライベートの大したことないことも気軽に書ける。

読んでいると書いている人の「人となり」みたいなのも分かりますしね。

「人となり」って言ってる時点で結構年齢いってる人なのかな…とか(笑)

文面からその人が分かるのがね、結構好きです。

作った感じがない、というんですかね。

例えばインスタって瞬間を切り取ったものだから瞬発力だけしか見えてこない部分もあるのかなと思います。

けどパッと見るだけで世界観が伝わる所は面白いですよね。

 

ということで!

こちらにはサロンのことやカラダのこと、そして他愛のないことを本当に日記のように綴って行けたらと思っています。

haleplusに興味を持って下さっている方になんとなく私の人となりが伝わればいいなと思います。

サロンに長く通って下さっているお客さまの中でもなかなかゆっくりお話する時間がなかったりもしますし「実はよく行くお店が一緒だった!」とか新たな共通点が見つかったりしたら楽しいかなーなどと思っています。

 

では最後まで読んでくださりありがとうございました!!

 

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