コラム日記

2021-08-23 18:00:00

2日以内に使うことを意識してみる

これは最近読んだ本に書いていたことで、これいいなと思ったことです。

例えば

・購入した本は2日以内に読み始める
・購入した食材は2日以内に使い始める

というようなこと。

以前書いたお金の使い方の記事に通ずることでもあるのですが、最近私が生活の中で見直していることの一つに「余計なものは持たない」ということがあります。

これはミニマリストになりたいとかそういうことではないのですが、ミニマリストの方の思考はとても参考になるので必要なところは拾わせてもらっています。

で、ミニマリスト系の方の本にこの「2日以内に使う」ということが書いてあって、なるほどなと思いました。

 

最近あったことなのですが、スーパーに買い物に行ってなんとなく無性にキムチが食べたくなり(無性に辛いものを欲するのは、陰陽五行では木「肝・胆嚢」経絡の弱りです^^;)買ったのですが、帰る頃にはキムチ熱がおさまり賞味期限もまだまだ先ね、、、と冷蔵庫の奥の方にストックしてありまして、、、

次のキムチ食べたい熱が来た頃には発酵が進みすぎていて食べ頃を過ぎてしまっていました(←賞味期限はぎりぎりセーフ)

 

そんなことがあった矢先にこの話を読んで、なるほど、そうですよね、となりました。

 

いま必要なものだけを購入し、買った責任を持って使うということですよね。消費者側の責任。

これを意識すれば余計なものを持たないし、食品廃棄やゴミの削減などにもつながるかもなと思いました。

 

食べ物だけではなくて私がよくやってしまう「積ん読」もなくなる^^;

とはいえドラッグストアとかは滅多に行かないので洗剤とかはめんどくさいので買いだめしてしまいそうだし、2日以内ルールに当てはまらないことはあるかもしれないのですが、、、

でも何事も意識するということが大切で、できないからやらないという白黒の極論ではなくできる工夫や仕組みづくりをすることが大事かなと思います。

 

こちらは発酵が進みすぎて酸味が強くなったキムチの豆腐チゲ鍋

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